Всем привет! Сегодня, у меня интересный рецепт выпечки: кекс на сгущенном молоке. Кекс на сгущенке получается нежный, воздушный, немного влажный. Достаточно сладкий, но не приторный. Мне он очень нравится с несладким черном кофе или со сладким чаем) Приготовление очень простое. **************************************** Все продукты должны быть комнатной температуры, надо заранее достать их из холодильника. Тесто готовится быстро, можно сразу включить духовку. В глубокую тарелку, добавляю размягченное сливочное масло, соль и взбиваю продукты миксером...

Ингредиенты: сливочное масло 150 г сахар 160 г щепотка соли яйца 3 шт сметана 90 г мука 280 г разрыхлитель 1,5 ч л смородина 120 г + 1 ч л муки Крем: сметана 300 г сахар 50 г Способ приготовления: В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло , всыпаем сахар, щепотку соли, растереть лопаткой до однородной массы. Вбиваем яйца, добавляем сметану, перемешать венчиком или миксером Частями всыпаем муку с разрыхлителем , перемешать и замешиваем однородное тесто. Визуально делим тесто на...