Эти кексы - простой и хороший способ утилизировать кислое молоко. И, благодаря растительному маслу, без лишнего холестерина в виде сливочного масла или маргарина. Можно приготовить с помощью миксера или без него. Ингредиенты: 3 яйца 200 г. сахара 300 г. кислого молока 420 г. муки 10 г. (2 ч.л.) разрыхлителя 1/8 ч.л. соды (на кончике ложки) 100 г. растительного масла без запаха 100 г. сухофруктов (изюм, курага и т.п.) Рецепт указан на 3 яйца. На фото я делаю двойную порцию - на 6 яиц. Влить в миску яйца, кислое молоко и всыпать сахар...

Это действительно очень вкусные кексы, готовить из самое настоящее удовольствие, ведь приготовление не составит труда, а какой же аромат и вкус, не оставит равнодушными никого! Готовим кексы👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром и солью до светлой пышной пены. 2. Во взбитые яйца добавим морковь натертую на мелкой терке (морковь сырая). Перемешаем, можно миксером, но быстро и не нужно взбивать. 3. Вливаем молоко с растительным маслом без запаха, еще раз перемешаем...