Сегодня я расскажу, как приготовить прекрасную выпечку к чаю – кекс с яблоками в духовке. Простой рецепт на молоке с добавлением корицы и ванили. Выпекаю этот кекс в силиконовых формочках.

Аромат корицы и печеных яблок разнесется по вашей кухне, когда вы поставите в духовку этот вкусный и простой в приготовлении яблочный кекс. Кексик получится нежным, слегка влажным внутри, с рассыпчатой корочкой-верхушкой. Для этого рецепта лучше всего использовать твердые, хрустящие яблоки, которые сохранят свою структуру при нагревании, например такие как Гренни Смит. При желании, вы можете добавить в тесто 1/4 стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан. Ингредиенты Для рассыпчатого покрытия: Для яблочного кекса: Способ приготовления: 1...