Всем привет! Месяц я откладывала приготовление этих кексов. Но наконец-то пришло их время😀 Они интересны и по способу приготовления, и на вкус. Само тесто получается не очень сладкое, т.к. в него мы добавляем всего 50 грамм сахара. И вот тут в «игру» вступает наша начинка - варёное сгущённое молоко. И кексы становятся сладенькими и сбалансированными по вкусу. Надеюсь, что и вам кексы придутся по вкусу. Яйца я взяла категории C1, сметану 20%. Я использовала бумажные формы (капсулы): высота 4 см...

Ингредиенты Для приготовления простых кексов в формочках в духовке понадобится: куриные яйца - 4 шт.; сахар - 150 г; сливочное масло - 120 г; растительное масло - 100 мл; разрыхлитель - 10 г; мука - 2 стакана; ванильный сахар - 10 г; джем (можно взять густое варенье или вареную сгущенку) - 200 г (по желанию). Стакан емкостью 200 мл. Процесс приготовления: Подготовить необходимые продукты. Подготовить необходимые продукты для приготовления простых кексов в формочках в духовке В глубокой миске соединить подтаявшее сливочное масло и 4 куриных яйца. Если использовать домашние яйца - в результате кексы будут насыщенного желтого цвета...