Всем привет. Сегодня, мой фаворит - кекс на кефире! Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой. Кекс получается воздушный, пористый и немного влажный. Выпечка на кефире имеет нежный вкус, при этом готовится очень легко! ************************************************ Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. Очень важно, чтобы кефир не был холодным. Изюм для кекса подержала в горячей воде, промыла и обсушила на бумажном полотенце. Чтобы изюм распределился в тесте равномерно, обваливаю его немного в муке...

Это кекс понравиться не только заядлым сладкоежкам и любителям шоколада, он придется по вкусу всем! Ведь он такой влажный и нежный, с ярким шоколадным вкусом и не приторной сладостью. Готовить его очень просто и быстро, поэтому это блюдо идеально для того чтобы сообразить что-то на скорую руку к чаю. Понадобиться: для пропитки: Готовим: 1. Для начала смешиваем в глубокой миске все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, какао и разрыхлитель. Пока оставляем в стороне. 2. В другую глубокую миску выливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем венчиком...