Можно использовать любые сухофрукты и орехи, которые есть у вас в наличии. Кекс готовится очень просто, справится любая хозяюшка. Такая выпечка украсит любое чаепитие и прекрасно выручит в постный день...

В последнее время часто готовлю по "хорошо забытым" советским рецептам. Вспомнился мне и этот супер-простой и супер-экономный рецепт постной коврижки (когда-то мы её пекли именно по этим причинам, а вовсе не из-за поста). "Изюминку" придаст добавление ароматных пряностей и какао: - чайная заварка 200 мл (крепко заваренный чёрный чай) - варенье любое, но желательно более жидкое 50 г - масло растительное без запаха 50 г - сахар 200 г - мука примерно 250 г - сода, гашёная уксусом, 1 ч.ложка без горки - какао порошок 1 ст...