Этот вкуснейший плотный кекс на срезе напоминает мрамор за счёт сочетания светлого и тёмного теста. Попробуйте! Нам понадобятся: мука, орехи (например, кешью), сливочное масло, яйца, творог, сахар, какао-порошок, изюм, разрыхлитель, ром. Первым делом замачиваем в кипятке полстакана изюма. Выбиваем в ёмкость для смешивания 2 яйца. Небольшими порциями добавляем три четверти стакана сахара и взбиваем миксером. Должна получиться плотная однородная масса. Растапливаем, но не перегреваем, 100 гр сливочного...

Мраморный кекс — это не только красивое, но и вкусное домашнее лакомство. Его характерный рисунок, образованный чередованием светлого и темного теста, делает его настоящим украшением стола. Этот кекс прост в приготовлении и идеально подойдет к чаю или кофе...