Всем привет! Если вы до сих пор избегали выпечки на основе моркови, то вы очень много потеряли!!! С наступлением холодов так и тянет на пряную выпечку, она наполняет вашу кухню безумно аппетитным ароматом. Сегодня утром я встала, еще не рассвело, как то прохладно, наслаждаясь тишиной я заварила чашечку чая и откусила кусочек вкуснейшего морковного кекса от которого невозможно оторваться, это безумно вкусно, морковь в кексах совершенно не чувствуется, может и покажется вам странным, она придает пористость и сочность и делает вкус неповторимым...

Сегодня по вашим просьбам предлагаю рецепт выпечки без пшеничной муки. Будем готовить пряные морковные кексы из кукурузной и рисовой муки. Это очень вкусный и полезный десерт, который не содержит глютен. Список ингредиентов: Для начала смешаем все сухие продукты. Берем чашу и через сито высыпаем кукурузную муку, рисовую муку, добавляем соду, разрыхлитель, щепотку соли и ванилин. Все тщательно просеиваем и хорошо перемешиваем. А теперь приготовим жидкую часть морковных кексов. В отдельную чашу выбиваем...