Мне нравится  кекс «Маретта» в «Буше», но, понятно, что рецепт они не выдадут :-) Придётся импровизировать. В «Буше» «Маретта» описывается как «мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан». Три ингредиента уже есть, остальное додумаем, взяв за основу классический кекс. Ингредиенты: сливочное масло – 100 г., мёд – 1-2 ст.л., яйцо – 2 шт., мука пшеничная цельнозерновая  — 300 г., солод ржаной – 1 ч.л., разрыхлитель – 1 пакетик, 10 г. какао-порошок – 2 ст.л., специи (корица, имбирь, кардамон) —  по вкусу, изюм – 50 г...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Я продолжаю испытывать на муже различные вариантов найденных мной рецептов к праздничному новогоднему застолью. Надо сказать, что пока рецепты все более,чем удачные. Настолько, что я даже теряюсь выборе, что же готовить на праздник, так как всё, конечно, приготовить не смогу физически. Муж мой, как мне кажется, уже вообще не хочет никакого праздника, а точнее никаких новогодних блюд. Он настолько наелся этими "трехстами" вариантами салатов и закусок, что на днях, уже совсем погрустнел, увидев у меня на кухне очередной распечатанный рецепт...