Рецепт для любителей шоколадных десертов. Шоколадный лава кекс или фондан очень вкусный. Он получается нежным и воздушным. Готовит просто поэтому рекомендую попробовать результатом вы останетесь довольны. Первым делом шоколадную крошку или чипсы насыпаем в ковшик. Далее нарезаем сливочное масло кубиком и перекладываем к шоколаду. И отправляем шоколад с маслом на водяную баню. Держим на водяной бане пока все полностью растворится. Затем отставляем в сторону. Вбиваем яйца в блюдо и взбиваем миксером 1 минуту на маленькой скорости...

Этот невероятно изысканный кекс с насыщенной расплавленной серединкой понравится всем любителям шоколада. Кексы из лавы, иногда называемые кексами из расплавленного шоколада или кексами из расплавленной лавы, не зря являются культовыми. Поскольку они выпекаются при высокой температуре так, что края пропекаются, а середина остается теплой и похожей на тесто, в результате получается невероятно изысканный десерт с воздушной коркой и насыщенной серединкой из струящегося шоколада...