Как вы уже поняли, моя любовь к тыкве огромна. В этом рецепте встретились две мои "любови" )))): тыква и творог. Получается вкусный кекс солнечного цвета, в меру сладкий и идеально влажный. Обязательно испеките его...

*************** Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео Возможно вам будет интересен рецепт открытого пирога с сырно-луковой начинкой 1. Отделяем белки от желтков. И с щепоткой соли взбиваем белки, постепенно добавляем сахар. 2. Добавляем по одному желтки. Взбивать непрекращаем. 3. Добавляем творог, лучше мелкозернистый и сметану. Перемешиваем миксером. 4. Добавляем просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем миксером. 5. Добавляем растоплнное сливочное масло и перемешиваем...