658 читали · 3 года назад
Классический творожный кекс по ГОСТу в духовке
Время приготовления: 10 мин. Порции – 6 Ингредиенты Как приготовить классический творожный кекс по ГОСТу в духовке рецепт пошагово 1. Протираем творог через мелкое сито в удобную ёмкость, чтобы получилось нежное тесто без комков. 2. В отдельной ёмкости взбиваем масло вместе с сахаром пока не получится однородная консистенция похожая на крем. 3. К сливочному маслу добавляем творог и тщательно взбиваем. 4. К полученной массе по одному вводим яйца, тщательно всё взбивая после добавления каждого...
17,9 тыс читали · 2 года назад
Всегда удачный творожный кекс: пышный, мягкий, влажный, готовится быстро и из базовых ингредиентов
Это прекрасный вариант выпечки для тёплого семейного чаепития. Готовится кекс быстро, из базовых ингредиентов, которые найдутся на кухне у каждой хозяйки. Всегда получается пышным, мягким, влажным, а с дополнительными добавки типа изюма, цукатов, орешков, кокосовой стружки или лимонной цедры - вы разнообразите его вкус и сделаете ярче. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: К яйцам высыпаем соль, сахар, ванилин и размешиваем венчиком до растворения сахара. Затем выливаем растопленное и полностью остывшее сливочное масло и добавляем творог...