Пару месяцев назад, к Пасхе, я готовила кето кулич: Мне очень понравилось тесто в нём и я снова вернулась к этому рецепту, но дополнила ягодами из морозилки, итак: 🔆КБЖУ на 100 г.: 270 ккал 14.6/21/6.5 Выход: 380 г. 🔆Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Творог 5% - 180 г. Масло сливочное 82.5% - 40 г. Мука Кокосовая - 30 г. Мука Миндальная - 30 г. Ягоды - 50 г., у меня смородина. Разрыхлитель - 10 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу, у меня 12 г.  Prebiosweet. 🔆Приготовление: 1️⃣ Масло растапливаем в микроволновке...

Кексы "Творожные" из миндальной и кокосовой муки с добавлением псиллиума. Псиллиум - хороший источник клетчатки, которая является пребиотиком – веществом, способствующим питанию полезных бактерий в кишечнике. Понадобится: ✓ 300 граммов творога ✓ 4 яйца ✓ 4 ст.л. сметаны ✓ 8 ст.л. миндальной муки (без верха) ✓ 2 ст.л. кокосовой муки ✓ 2-3 ст.л. эритритола ✓ 0,5 ч.л. соли ✓ 2 ч.л. разрыхлителя ✓ 2 ст.л. псиллиума Всё перемешать миксером и оставить на 20-30 минут для набухания псиллиума...