Кукурузная мука придает выпечке рассыпчатую структуру и золотистый оттенок. Кексы получаются мягкими, пористыми, ароматными и очень вкусными! Кексы готовятся очень быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов. 1. В глубокой миске яйца соедините с молоком и растительным маслом 2. К жидким ингредиентам просейте кукурузную и пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель, соль и сахар. 3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до получения однородного теста. 4. Мелкими кубиками порежьте бекон, сыр и сладкий перец...

Всем привет! Сегодня я готовлю кекс с кукурузной мукой. Это несладкая выпечка. Кекс получается аппетитно румяный, при нарезании мало крошится, красиво смотрится в разрезе, у него рыхловатая структура, на вкус он еле ощутимо сладковатый...