Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я приветствую вас на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной и простой в приготовлении выпечки из гречневой муки. Будем готовить пряный морковный кекс с изюмом и апельсиновой глазурью. Преимуществом этого рецепта является использование гречневой муки, выпечка на ее основе получается не только вкусная, но еще и очень полезная. А за счет отсутствия продуктов животного происхождения этот рецепт по достоинству оценят все, кто держит пост...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 8 Куриное яйцо 2 штуки Сахар ½ стакана Кефир 1,5 стаканов Сливочное масло 100 г Гречневая мука 1,5 стаканов Разрыхлитель 1 чайная ложка Чернослив без косточек по вкусу Финики без косточек 5 штук 1.Яйца взбить с сахаром. 2.В смесь влить кефир и перемешать. 3.Добавить чуть растопленное сливочное масло. Перемешать. 4.Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в смесь. Замесить тесто (оно получается достаточно густым, хоть и жидким, т. е. можно замесить деревянной ложной)...