Безглютеновый рецепт

Кекс - замечательная, простая, необычайно ароматная и очень вкусная домашняя выпечка! Кекс с кокосовой стружкой и бананом получается нежным и немного влажноватым. Подать его можно к чаю, кофе или стаканчику...