Банановый кекс на растительном масле получается мягким, влажным, с ярким вкусом банана. Рецепт простой и лёгкий в приготовлении и наверняка станет вашим любимым. Список продуктов для приготовления: Форма 10*25 см Видеорецепт приготовления можно посмотреть тут жмите. Пошаговый процесс приготовления. 1. Изюм залит кипятком и оставить на 5-10 минут. Затем воду слить, а изюм просушить бумажным полотенцем. Пересыпать сухой изюм в чашу и добавить коньяк, перемешать и оставить настаиваться. Коньяк или другой ароматный алкоголь добавлять по желанию или можно пропустить этот шаг...

Ингредиенты Процесс приготовления 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону. 2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы. 3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем. 4. Добавляем бананы и йогурт. Хорошо перемешиваем. 5. В полученную массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто. 6. Добавляем изюм и аккуратно перемешиваем. 7. Смазываем форму сливочным маслом или сбрызгиваем маслянным спреем. Застилаем пекарской бумагой, чтобы потом было удобнее доставать кекс...