Если у вас есть парочка спелых бананов, то из них можно приготовить знаменитый банановый кекс. Он получается мягким, нежным, в меру сладким и с приятным банановым послевкусием. А натуральный кефир от «Коровки из Кореновки» в составе сделает тесто воздушным и пористым!
Банановый кекс на кефире Ингредиенты:
Мука — 250 г;
Бананы (спелые) — 2 шт.;
Масло сливочное — 70 г;
Кефир "Коровка из Кореновки" — 150 мл;
Сахар — 100 г;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 15 г;
Щепотка соли.
Приготовление:
1. Один банан разминаем вилкой, добавляем кефир и пюрируем массу блендером;
2...