Лапшу удон называют национальным продуктом Японии, по популярности она уступает только рису. Вообще слово удон происходит из южно-китайского названия клёцок – вонтонов и эта лапша стала очень популярна в Японии еще в 17 веке. Вариантов приготовления удона огромное множество и сегодня я расскажу об одном вкусном и простом рецепте этой лапши. Итак, нам понадобиться: 1. 500 грамм куриной грудки 2. 200-300 грамм креветок 3. 1 сладкий перец 4. Лук 1 шт 5. Сельдерей пару 3-4 стебля 6. Одна морковь средних размеров 7...

Паназиатская кухня становится очень популярной у нас. Одно из главных блюд в Азии это конечно же лапша, разновидностей приготовления которой бесчисленное множество. Наиболее распространенные это пшеничная, гречневая и крахмальная. Ее добавляют в супы, горячие блюда, а также делают закуски и салаты. Благодаря популярности японской кухни и Японии в целом, у нас особенно полюбилась лапша удон. Удон это довольно толстая лапша из пшеничной муки. Зачастую маленькие ресторанчики и кафе используют покупную...