Рецепт его приготовления очень простой. Нам понадобится: для теста: для начинки: масло сливочное 50 гр 1. Чистим картошку, нарезаем на мелкие кубики, оставляем в миске с водой. 2. Готовим тесто:  В миску добавляем яйцо, воду, масло подсолнечное, соль, соду. Все смешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. 3. Делим получившееся тесто на 8 равных частей. 4. Раскатываем каждую часть круглой формы. 5. Сливаем с картошки воду и добавляем соль, смешиваем...

Рада приветствовать вас на моем канале “Дзини”, посвященный блюдам татарской кухни нижегородских татар-мишарей и не только! Я Диляра Шаповалова, и мои предки родом из нижегородских татар-мишарей. Приглашаю вас разделить со мной любовь к их кулинарному наследию. Домовенок Кузя из мультфильма дал крайне емкое определение выпечки, помните: “Если внутрь кладут творог - называется пирог. Если поверху кладут - то ватрушкою зовут.” Вот сегодня речь о татарской ватрушке(кекеше) и пойдет😊. Когда мы с мужем...