Рядом с  рукколой, укропом, петрушкой и салатом Айсберг на прилавках с зеленью вы можете увидеть новый суперфуд – Кейл. Заслуживает ли кейл звания суперфуда или нет, вопрос спорный, но добавить этот вид капусты в свой рацион определенно стоит. Почему? Рассказываем в этой статье. Кейл относится к семейству капустных, и от обычного салатного листа его отличают насыщенный темно-зеленый оттенок, твердые прожилки и “кучерявость”. По вкусу кейл часто сравнивают со шпинатом, хотя он скорее похож на смесь щавеля и савойской капусты...

Кейл или кале - кудрявая капуста, получившая в последнее время распространение среди приверженцев здорового питания. Чем же она так примечательна? капуста кейл - суперфуд, рекордсмен по содержанию полезных...