Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Яркие, красивые, с цветной посыпкой, сахаром, в кандурине - такое большое разнообразие можно воплотить в самом любимом детском десерте! Кейк-попсы уникальны тем, что их можно сделать практически из любого сочетания бисквита и крема (избегать следует только те бисквиты, в составе которых большой объем растительного масла). Кейк-попсы - это еще один прекрасный способ сделать десерт из остатков/обрезков бисквита, не выбрасывать хорошие продукты - ведь...

Печенье измельчаю блендером. Сливочное масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры. Взбиваю миксером до пышной массы. Смешиваю крем и измельченное печенье. Из полученного теста формирую одинаковые шарики и отправляю их в холодильник минут на 30 остудить. Можно даже их чуть подморозить. Растапливаю шоколад. Беру палочку. Есть специальные палочки для кейк-попсов...