Здравствуйте, дорогие читатели! Готовка люля-кебаба на мангале - это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. Для приготовления вкусного кебаба очень важно выбрать качественное мясо и правильно приготовить фарш. За мясом отправились на рынок, баранины не оказалось, но мы не отчаялись и купли домашнюю свинину. Люля-кебаб делают из разного мяса, даже из курятины, но традиционным считается баранина, конечно. Еще приобрели жировую сетку, в дальнейшем планируем с ней сделать колбаски на углях или другое блюдо, в любом случае обязательно напишу и покажу...

Приготовленная на мангале камбала - это настоящий деликатес для ценителей рыбы и оригинальных блюд на гриле. Данное блюдо сочетает в себе нежную и сочную рыбку с изысканным маринадом и ароматным соусом, что делает его идеальным выбором для пикника или мероприятия на природе. Рецепты приготовления камбалы на мангале в фольге разнообразны и позволяют воплотить интересы самых требовательных гурманов. Одним из основных ингредиентов для маринада обычно служит свежий лимонный сок, который придает рыбе особую свежесть и неповторимый вкус...