У вас бывает так, что хочется сладкого, воздушного творожного десерта - но не из магазинной упаковки, где состав еле вмещается на приклеенной бумажке? У меня на такой случай есть шикарный и очень простой рецепт запеканки с творогом и кефиром. В чем его прелесть? Запеканку можно сделать насыщенной, если, например, готовите для ребёнка, - и в разы уменьшить калорийность, если следите за фигурой. И в том и в другом случае она будет очень вкусненькой. Для насыщенной берём творог и кефир с хорошим процентом жирности, а для ПП-десерта - обезжиренные продукты, 0% жирности...

Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу с вами поделиться своим любимым рецептом творожной запеканки на кефире. Вот как я её готовлю: Ингредиенты: 360 г творога (жирность на ваш выбор) 2 яйца 1 стакан кефира 130 г сахара (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений) 50 г манной крупы По желанию: любые ягоды или фрукты Приготовление: Всё готовится очень быстро, поэтому духовку заранее разогреваю до 200 ℃. В глубокой миске смешиваю творог, яйца, кефир, сахар, манную крупу и пробиваю всё блендером...