Сыр. Фото: соцсети Рецепт простой, а вкус продукта вас откровенно порадует. Сегодня мы предлагаем сделать в домашних условиях вкуснейший сыр с зеленью. Используйте любые травы на свой вкус, добавляйте перец и чеснок, если есть желание для пикантности. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». Ингредиенты: 2 л 3,2% кефира, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, 1 яйцо, 3 веточки укропа, 50 г сливочного масла. Нагревать на среднем огне кефир в кастрюле, пока отделится сыворотка от творога...

Кефир сам по себе очень полезен. С его помощью можно утолить и голод, и жажду. При сочетании с другими продуктами он не теряет полезные свойства. Например, можно сделать освежающий напиток на основе кефира. Для этого нужно взять по пучочку укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, огурец, литр кефира, половину лимона, соль, перец, кубики льда. Зелень хорошенько промывают в тазике, споласкивают проточной водой и дают обсохнуть на полотенце...