Ингредиенты: · кефир – 250 гр.; · минеральная вода – 100 мл.; · огурец – 1 небольшой; · зелень укропа, петрушки и базилика – по 5 веточек; · имбирь молотый – щепотка; · чёрный молотый перец – щепотка. Приготовление: огурец и зелень порезать...

Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно! Холодный суп на кефире с огурцом хорошо освежает и наполняет энергией. Самое известное среди таких блюд - окрошка. Но есть и более простой вариант - кефирный супчик на кефире со свежими овощами, чесноком и зеленью...