Йогурт мы стали употреблять, когда появились проблемы. В основном - проблемы с лактозой. Лактоза у человека иногда перестает усваиваться, это работают защитные механизмы природы: молоко нужно детям, а не взрослым. Есть научные исследования на эту тему, есть способы определения генов, ответственных за отключение усвоения лактозы в организме человека. Но предсказать момент, когда сработает этот ген, наука до сих пор не может. В йогурте также есть лактоза, но гораздо меньше. Ведь в процессе приготовления йогурта в молоке происходит ферментация лактозы бактериями...

Современные йогуртницы позволяют наслаждаться свежим и натуральным йогуртом, приготовленным собственными руками, избегать добавок и консервантов, которые часто присутствуют в магазинных продуктах. Пока вы заняты своими делами, такая техника будет заботиться о процессе приготовления вкусного кисломолочного продукта. В этой статье мы сравнили лучшие йогуртницы для дома 2025 года, чтобы вы могли сделать выбор подходящей для своей семьи модели. Отбор производился исходя из функциональности, удобства использования и надежности прибора...