Кефир — уникальный кисломолочный напиток, родиной которого считается Северный Кавказ. В России его начали производить только в начале XX века. В кефире содержится кальций, фосфор, витамины группы В, полноценный белок и молочнокислые бактерии, дрожжи, которые делают этот напиток полезным для пищеварения и иммунитета. Сейчас в нашей стране производится несколько миллион тонн кефира в год, а в каждом продуктовом магазине на полках большой ассортимент этого товара. Производители «украшают» свои этикетки словами «БИО», «натуральный», «традиционный», «сделан по ГОСТ» и так далее...

Добрый день дорогие читатели. Решил вчера приобрести в магазине "Пятёрочка" кефир в мягкой упаковке, жирностью 3.2 и заодно сделать обзор на данный молочный продукт. Заплатил я за этот кефир 44.90. Производят данный кефир в городе Иваново на предприятии Ивмолпродукт. Срезав край упаковки ножом, я налил кефир в кружку. Наливая кефир в кружку мне показалось, что он слишком жидкий...