Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Экспертиза кефира от Роскачества. Лучшие и худшие марки. В каких нашли кишечную палочку, фальсификат
Роскачество провело экспертизу 26 марок кефира. В двух была найдена кишечная палочка, многие фирмы используют некачественное молоко. У трех марок - нарушения по вкусу и запаху. А есть и такой производитель, который пишет на упаковке жирность 3,2%, а по факту - 2,6% (марка Чабан). Лично я покупаю кефир от Простоквашино. Интересно, что говорит о нем экспертиза. Спойлер - производитель не доливает кефир в бутылку. 😐 При этом, если сравнить с экспертизами, проведенными в прошлые годы, качество кефира на полках магазина в целом стало лучше...
Как при помощи одной ложки кефирного гриба обеспечить себя кефиром на несколько лет: делюсь рецептом
Для приготовления кефира из такого грибка вам понадобится только две руки, можно даже кривые, которые ничего не умеют делать. Сейчас все расскажу, я эти знания уже перенял.