Сегодня у мамули ДР. Решила приготовить рыбу кефаль, купленную накануне. Прямо живую...Не, ну не совсем живую...Охлажденную. Сначала я её долго чистила , потрошила, обрезала, мыла, протирала.. А уж потом, сделала соус для натирания: Лук репчатый нарезала мелко, добавила горчицу, соевый соус, соль, перец, мед, масло оливковое и смазала рыбу снаружи и внутри. и поставила в холодильник на два часа. Тем временем отварила картошку до полуготовности...