Всем привет! Сегодня у нас максимальный "Фреш" очень вкусная и свежая рыбка! Итак задались мы целью приготовить на мангале свежую местную рыбу и поехали утром на рынок. При этом из каждого утюга слышишь про местную речную форель, которой якобы завален все полки на каждом шагу, но я так и не смог найти именно свеже пойманную форель, везде я видел замороженную форель не понятного производства, такие потрошенные тушки по 250-350 гр, которые продаются во всех магазинах в Москве. Ну и ещё полно форели горячего копчения, по виду из той же мороженой рыбы...

Приготовленная на мангале камбала - это настоящий деликатес для ценителей рыбы и оригинальных блюд на гриле. Данное блюдо сочетает в себе нежную и сочную рыбку с изысканным маринадом и ароматным соусом, что делает его идеальным выбором для пикника или мероприятия на природе. Рецепты приготовления камбалы на мангале в фольге разнообразны и позволяют воплотить интересы самых требовательных гурманов. Одним из основных ингредиентов для маринада обычно служит свежий лимонный сок, который придает рыбе особую свежесть и неповторимый вкус...