Дамы и господа, представляем Вашему вниманию Кебаб, при чем очень простой рецепт в приготовлении. Сочный, ароматный и безумно вкусный!!! Ингредиенты: Фарш - (Свиной) 500 грамм. Фарш - (Куриный) 1 кг. Соль - 3 чайные ложки. Перец -2 чайные ложки. Петрушка - 6 ветвей. Базилик - (Сушеный) 4 чайные ложки. Чеснок - 4 зубца. Масло сливочное - (82,5%) 50 грамм. Приготовление: 1. В емкость кладем оба вида фарша, добавляем соль, перец и тщательно замешиваем до однородной массы. 2. В блендер...

Люля-кебаб — отличное блюдо для тех, кто любит сытную и полезную пищу. В нем нет ничего лишнего — только мясо. А чтобы сделать его еще и полезным, рекомендуется готовить кебаб в духовке. Делимся классическим рецептом люля-кебаба со свежей зеленью. Нам понадобится по трети килограмма подходящего говяжьего и бараньего мяса, крупная луковица, пучок свежей кинзы или базилика, соль и перец. Говядину и баранину ножом шеф-повара или кухонным топориком порубить в фарш или прокрутить на мясорубке. Ароматную зелень измельчить ножом, лук натереть на терке...