1804 читали · 1 год назад
Агропромышленный парк. Казань. Где купить Казы и Чак-чак.
Если вы приехали в Казань на несколько дней по делам или в качестве туриста, советую посетить Агропромышленный парк на улице Аграрная, 2. Нам посоветовал знакомый который живёт в Казани, мы спросили его где можно купить местную конскую колбасу Казы, Чак-Чак и другие деликатесы, сказал что лучше поехать в это место. В один из дней с утра решили посетить Агропарк. Мы были на машине так что проблем добраться не было. Без машины конечно туда ездить неудобно. Если есть транспорт, то проблем нет: парковка...
248 читали · 2 года назад
Казы (колбаса из конины)
Её едят отдельно, как колбасу, нарезая её тонкими ломтиками, приправляют репчатым луком, который нарезан тонкими кольцами, а также используют при приготовлении различных блюд, к примеру, нарына, плова; украшают яркие праздничные столы, делают мясное ассорти (колбасы, казы, язык) и многое другое. Конину издревле употребляли в пищу кочевники. Именно они заметили, что при употреблении блюд из конины в холодном виде проявляются согревающие свойства этого мяса. Кроме того, по сравнению...