Ингредиенты:  • паста  • креветки замороженные  • кольца кальмара замороженные  • руккола  • сливки  • чеснок  • оливковое масло  • соль  • перец  • сыр пармезан Процесс: ✔️Золотое правило: соус всегда ждёт пасту☝🏼😁  Но поскольку наш соус готовится очень быстро, мы все запараллелим и пока паста будет вариться, соус уже приготовится) ✔️Второе немаловажное правило: после варки мы не промываем пасту, чтобы не смыть крахмал, который в дальнейшем удерживает на ней соус) Поехали) Пасту отвариваем аль денте...

Ресторан с восторженным названием Ave, pasta! открыт в Доме композиторов (Брюсов пер., 8/10, стр. 2). Паста ручной работы, краткое основное меню, где кроме пиццы, карбонары и эклеров замечена экспериментальная уха с морепродуктами и страчателлой за 720 руб. Плюсы: — в карте блюд собраны все хиты продаж последних пяти лет: и карпаччо из цветной капусты с трюфельным маслом (370 руб.), и утка с бататом (620 руб.), и ризотто с телячьими щеками (850 руб.); — паста собственной выделки подается на стол за весьма умеренные деньги...