Обжиг казана , узбекский способ и обжиг печки под казан мангала "Дача" от Pegas
Казан-мангал Плов-Центр Кафе узбекской и кавказской кухни. Мы всегда рады видеть вас у нас в гостях. У нас можно вкусно поесть и просто отдохнуть на обеде или после тяжелого рабочего дня. Работаем с 10:00 до 21:00 по адресу г. Ростов-на-Дону, пр. 40-летия Победы, 99А. Заказать доставку или забронировать столик можно по номеру: +7 983 777 77 75 И мы также есть в Яндекс.Еде: eda.yandex.ru/...ntr
Вкусный ужин в казане. Гости в восторге
Мы очень любим готовить на улице. Мангал, казан, чугунок В этот раз все просто. В казан наливаем масло. Ждем, когда закипит. Забрасываем куриную разделку( мы любим голень и бедро). Предварительно мариную в соли и перце. Обжариваем. Достаем курицу, в масло кладём картошку. Солим и перчим. Через минут 10 закрываем крышкой и ждем минут 25-30...