Студент из КНР оценил аутентичность родных блюд, как их готовят в столице Татарстана «По-русски написано «рыба в сладком соусе», а китайские иероглифы рядом буквально означают «чистая красная белка-рыба», — разбирает неточности в меню китайских ресторанов в Казани Михаил Хан, студент КФУ родом из Китая. Ростки бамбука, нитевидные грибы, жареный баклажан — эти блюда оказались в диковинку для жителя северных провинций КНР. Корреспондент «БИЗНЕС Online» отправился вместе с Ханом в пять кафе китайской кухни — и вот что он о них думает...

И сразу 3 из этих заведений - аутентичные: в них готовят выходцы из Китая, Кореи, Аравийского полуострова и Ближнего востока, а питаются иностранцы, что только подтверждает, что кухня аналогична той, что осталась у них дома. Находятся все 5 кафешек на юге Казани на ул. Парина у Деревни Универсиады. Сюда мало кто из туристов доезжает из центра, а зря... 1. Кафе китайской кухни по ул. Академика Парина, 16 Это наше любимое кафе, где всегда подают огромные порции вкуснейшего мяса, потрохов и супов, которые смело можно заказывать на 2-3 человек, и все уйдут сытыми...