Кубанская кухня – яркий пример смешения кулинарных традиций. Ведь регион в силу исторических реалий является территорией, где вот уже не одно столетие можно наблюдать сосуществование и даже, в какой-то степени, симбиоз культур народов Европы и Азии. Кроме украинского влияния (современные кубанские казаки – выходцы с территориально близкой Украины), кубанская кулинария, конечно, испытывает на себе и влияние русское. А с юга вносит разнообразие кулинарный Кавказ. На Кубани, которую населяют представители...

Уже почти месяц мы находимся в деревне у родственников и практически каждый вечер разжигали мангал, на котором жарим то шашлыки, то ребрышки, то рыбу. Все вышеперечисленное уже изрядно надоело и решили мы заехать в ближайшую «Пятерочку», чтобы прикупить чего-нибудь новенького...