Здравствуйте дорогие мои читатели Хычины - тонкие кавказские лепешки с начинкой. Хычины с сыром и зеленью - очень ароматное и сытное блюдо. Ингредиенты: Кефир — 250 Миллилитров Сода — 0.5 Чайных ложки Мука пшеничная — 2,5 Стакана Соль — 0,5 Чайных ложки Брынза — 250 Грамм Укроп — 1 Пучок Петрушка — 1 Пучок Масло сливочное — 100 Грамм Приготовление: 1. Для приготовления нам понадобится кефир (в идеале — айран), мука, соль, сода, брынза, зелень укропа и петрушки, сливочное масло для смазывания лепёшек...

Привет друзья! Сегодня мы вместе приготовим отличные кавказские сырные лепешки. Их рецептом со мной поделилась моя подруга и я вас уверяю, они останутся на вашей кухне надолго! Готовлю я их к завтраку и они всегда улетают вмиг! Нежные и очень мягкие! Ингредиенты Приготовление Все предельно просто. Беру глубокую миску и переливаю в нее кефир. Кефир лучше брать жирностью больше 2%. К кефиру разбиваю одно яйцо, затем 0,5 ч.л соли и 0,5 ч.л разрыхлителя. Сюда же вливаю 30г растительного масла и высыпаю муку...