Кавказская кухня является одной из самых богатых и разнообразных кухонь мира. Ее блюда олицетворяют культуру, традиции и образ жизни кавказских народов, которые сохранили свои уникальные рецепты и способы приготовления блюд на протяжении многих поколений. Кавказская кухня знаменита своими многочисленными мясными блюдами, овощами, зерновыми культурами и традиционными соусами. История кавказской кухни История кавказской кухни имеет древнее происхождение, которое уходит корнями в глубокую древность...

Кавказские блюда - это настоящие шедевры. Почти как "Ночной дозор" Рембрандта или автопортрет Ван Гога. Если бы голландцы знали о балкарских хычинах или чеченском хингалше, на Кавказ прилетали бы целые экскурсионные группы из Амстердама. Как приезжают в голландский Рейксмюсеум со всего мира. Когда тут на Кавказе я ем кавказские блюда, мой язык танцует от радости (иногда даже лезгинку - возможно сделаю видео об этом:). Поэтому мне кажется, что пора поделиться с вами самыми вкусными кавказскими блюдами,...