Кавказскую кухню любят все, исключение – те, кто не ел аутентичные блюда, приготовленные по правильным рецептам верными людьми. Представляем вам Уджала Новрузбекова, который родился в городе Хачмас, что на границе Азербайджана и Дагестана. Он тот самый верный человек, который знает, что и как готовить. А ещё он снимает хорошие видеорецепты и ведёт собственный ютуб-канал. Итак, чахыртма, чахохбили, гурули и шкмерули в исполнении Уджала! Все рецепты и видео можете посмотреть ЗДЕСЬ Меня зовут Уджал Новрузбеков, мне 58 лет...

Это рецепт кавказской кухни, который часто выручает меня и сегодня я снова решила приготовить вкусную нежную курицу в соусе из сметаны на ужин. Когда моя семья поняла, что их ждет – на их лицах появились довольные улыбки! Еще бы – это очень вкусное блюдо! Готовлю таким образом мясо, зачастую, к пюре. Дети иногда просят сварить вермишель, уж очень им нравится именно это сочетание. Но в любом случае – очень вкусно! По этому воспользоваться этим рецептом предлагаю и вам! А еще этот рецепт можно использовать для всех частей курицы...