​КАУРДАК Блюдо восточной кухни, преимущественно — узбекской. Наличие простых ингредиентов делают его не сложным в приготовлении и доступным даже для неопытной хозяйки. На востоке готовят много, так как семьи большие, чтобы хватило пообедать и позавтракать...

#меню #бабушкинакухня Одно из самых моих любимых блюд, его всегда готовили к приходу гостей, без лука и моркови, лук подавался отдельно. Быстро, вкусно и сытно. Попробуйте 😋😋😋 Ингредиенты: говядины, молодой картошки (помельче), приправы для мяса, курдючного сала, Соль, перец, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Подготовить ингредиенты. Лучше конечно замариновать мясо заранее. Для этого мясо разрезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить специи и немного растительного масла, перемешать...