Китайская кухня — одна из самых разнообразных и популярных в мире. Она имеет долгую историю, насчитывающую более трёх тысяч лет, и включает в себя множество региональных стилей и традиций. От изысканных блюд императорского двора до уличной еды, которую с удовольствием едят местные жители, китайская кухня предлагает бесконечное разнообразие вкусов, ароматов и текстур. В китайской кухне существует множество блюд, которые стали популярными во всём мире, таких как утка по-пекински, дим-сам, жареный рис с яйцом, свинина в кисло-сладком соусе и курица гунбао...

Первый этаж торговой галереи Seasons (бывший «Модный сезон») в самом центре города. То же здание, где работает не самая удачная, но шибко дорогая копия гостиницы «Москва» (Four Seasons Moscow). Дальняя часть торгового пространства, там, где к магазину «Стокманн» на второй уровень убегают эскалаторы, а под ними новинка – одна из двух обеденных зон недавно открывшегося ресторана «традиционной японской кухни» Kappou Hiroki Arakawa. Кстати, Kappou – это формат заведения, в котором шеф работает за контактным прилавком и может общаться с гостями...