Друзья, здравствуйте! Кутья - это одно из обязательных христианских рождественских блюд. Считается, что она приносит дом счастье и успех. Чем богаче кутья на столе, тем удачнее должен быть будущий год. Готовят кутью из различных круп, но самая распространенное это из риса. И так я беру одну чашку риса, высыпаю рис в миску, заливаю холодной водой и промываю рис. Это лучше делать руками, так он лучше отмывается. Мутную воду я сливаю и заливаю следующей порцей холодной воды и так сделать нужно 6 - 7 раз, до тех пор пока вода уже будет абсолютно прозрачной...

Обязательное блюдо в Рождество для христианина – это кутья. Издавна считают, что, если съесть это блюдо на Рождество, в жизни будет счастье и успех. Готовят кутью из разных круп, рассмотрим еще 4 варианта, как сделать это блюдо. Кутья на Рождество, рецепт из риса с цукатами Что потребуется для приготовления блюда: рис с длинными зернами – 1 стакан; вода; изюм – пару горстей; соль – по вкусу; миндаль размоченный – 80 г; цукаты фруктовые – 50 г; мед натуральный – 3 ст. л. Как приготовить Шаг 1...