Как же Вкусно получается, да и продукты всегда под рукой! Слоеные лепешки Катлама - Хорошая замена обычному хлебу. Вкус просто восхитительный и вид аппетитный! Получаются тонкими и слоеными, к тому же готовятся на сухой сковороде. Можно есть вместо хлеба или просто с чаем. Друзья если уже готовили такие - оставляйте отзыв в комментариях 💬. Рецепт: Мука -500-550 гр. Вода -300 мл. Яйцо -1 шт. Соль -1 ч.л. Сливочное масло -100 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску просеем муку, добавляем соль, вливаем воду и разбиваем яйцо...

Всем Ассаламу алейкум. По просьбам моих подписчиков сегодня буду делиться с вами рецептом узбекской выпечки с названием “Қатлама” с мясом. Давайте немножко расскажу вам про Қатламу. Қатлама - можем сказать она один из видов лепёшек, которая приготавливается из простого теста, в масле. Она отличается от других кондитерских изделий многослойностью. Қатлама один из основных выпечек в праздниках Навруз, Фатиха-туй(помолвка). Про Қатламу рассказывал в своих исследованиях Майкл Вуд, еще во времена...