Обсудите материал в телеграм-канале «РБК Вино». Представьте себе коктейльный золотой век — 20-е годы ХХ века. Распитие аперитивов на террасах кафе и ресторанов становится новым культом. Город наполняется звуками джаза и свежесваренного кофе, а модные дамы в платьях с заниженной талией и мужчины в строгих костюмах собираются, чтобы отпраздновать жизнь. В это время в Венеции, среди узких улочек, зарождается новый коктейль, который вскоре в буквальном смысле завоюет сердца многих потребителей, — спритц...

Спритц (Spritz) – категория освежающих коктейлей, в основе которых игристое или тихое вино, содовая и биттеры. Разбираемся, какие еще бывают вариации этих напитков, и делимся необычными рецептами. Читайте статью и используйте промокод ZENLUDING – он даст вам скидку до 40% на нашем сайте! Название spritz происходит от немецкого spritzen («всплеск, брызги»), и потому часто можно услышать название коктейлей на немецкий манер – «шприц». Но знаменитый Aperol Spritz придумали итальянцы, а они произносят его именно как «спритц»...