Не надо ехать в Японию, чтобы попробовать это. Корейская кухня позаимствовала это блюдо у японцев. От японских корейские роллы отличаются более разнообразными наполнителями и формами. Называется эта штукенция Кимбап и готовится на много проще чем японские роллы...

Как и практически весь фаст-фуд, суши изначально были едой бедняков. Для того, чтобы рыба не портилась, ее пересыпали рисом для ферментации. Правда, сейчас суши с роллами дешевой закуской не назовешь. Суши и роллы многие, нечасто употребляющие эти рыбные блюда, часто путают...