2329 читали · 3 года назад
13 Лучших кастрюль - Рейтинг 2025. Какая кастрюля лучше?
⭐️Статья обновлена в Январе 2025 года ⭐️🔥 Все хозяйки знают, что качество посуды во многом влияет на качество приготовленной пищи: от дешевого материла на еде может остаться ненужный запах или даже привкус, к слишком тонкой сковороде прилипает мясо. Моментов, определяющих комфортность Вашей работы и привкус еды – множество. Кастрюля – востребованная вещь в любом доме. Вы точно будете часто ее использовать, а потому к выбору такого инструмента для готовки нужно отнестись серьезно. В нашей статье мы подготовили советы по выбору кухонной посуды и рейтинг самых популярных товаров...
Почему лучше не использовать алюминиевую посуду
Алюминий лёгкий и дешёвый, поэтому кастрюли из него есть почти у каждого. Но металл легко «уходит» в еду, особенно если блюдо кислое или очень солёное. В старой алюминиевой кастрюле порция борща может «подхватить» до 125 мг алюминия — это больше недельной безопасной нормы (≈ 1 мг/кг массы тела). • Кости — мешает кальцию, делает их слабее. • Почки — плохо выводят металл при хронических болезнях. • Нервная система — прямого вреда не доказано, но лишний металл повышает окислительный стресс...