Количество порций: 2 порции Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 5 минут Ингредиенты 2 куриные грудки толщиной около 2,5 см 1/2 ч. л. морской соли 1/2 лимона, сок 1/2 ч. л. готового базиликового соуса песто, разделить на порции 2 ст. л. масла авокадо или другого термостойкого масла для приготовления блюд Способ приготовления Вам также понадобится следующее специальное оборудование: погружной термостат sous vide, герметичный вакуумный пластиковый пакет BerezaBurg, большая кастрюля с крышкой, булавки для одежды...

Маринуем в вакуумных пакетах! 🤩 А не в кастрюлях, тазиках и громадных мисках 🫣. ✅ Маринад без воздуха работает максимально быстро. Необязательно мариновать на ночь или на сутки. В зависимости от продуктов, 1-2 часа достаточно. ✅ Посуда всегда чистая! И это прекрасно. Нет гор грязной посуды, после маринования. ✅ Порядок и экономия места в холодильнике. С пакетами ,нет проблем с габаритной посудой, в которой обычно маринуем мясо, овощи и т...