Хотел я сделать обзор на все три имеющиеся у меня медовухи в одной статье, но не получается. Ведь этот напиток хороший десерт после пивных дегустаций. А попробовать всего по чуть-чуть, а остальное вылить - не в моих правилах. Я же не видеоблогер с Ютуба. Я пью для удовольствия, а обзоры - только хобби))) Никаких презентаций и описаний на сайте производителя нет, только фото банки 0,33 и литровой ПЭТ. Медовуха на клюкве, про что тут еще говорить?))) "Медовуха из Старого Аманака на клюкве" непастеризованная фильтрованная...

Возьмите 3–4-литровую кастрюлю — эмалированную или из нержавейки. Вскипятите в ней 2,5 л воды, выложите в нее старый засахарившийся мед, перемешайте до полного растворения и варите сыту — так называют с древности медовый взвар — на небольшом огне, регулярно помешивая. Через несколько минут на поверхности сыты начнет появляться белая пена. Собирайте ее ложкой и удаляйте. По мере выкипания жидкости можно подливать в кастрюлю кипятка до начального уровня. Продолжайте снимать пену, пока она не перестанет образовываться...