Чем полезны съедобные каштаны? 1. Богаты питательными веществами: Каштаны являются отличным источником углеводов, особенно крахмала, что делает их хорошим источником энергии. Они также содержат витамин С, витамин B6, калий, магний, фосфор и марганец. 2. Поддерживают здоровье сердца: Благодаря высокому содержанию калия и магния, каштаны способствуют поддержанию здорового кровяного давления и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. 3. Улучшают пищеварение: Благодаря высокому содержанию...

Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Давненько её не было в эфире - думаю, вы соскучились! А посему - начнем!😉 🔥 Сегодня рассказываю о каштане - удивительном растении, которое можно просто и вкусно приготовить в домашних условиях. И у вас это с легкостью получится, вместе со Смаком!😘 Если тема интересна, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди интересные факты, о которых вы ещё не слышали!...

Плоды каштана — это орехи, покрытые темно-коричневой скорлупой, с желтоватой мякотью внутри. Как правильно выбирать каштаны, чем они полезны и кому противопоказаны, «Известиям» 8 ноября рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, врач — эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух. В пищу, по словам специалиста, подходят плоды каштана съедобного (он же настоящий, посевной или благородный). А вот орехи так называемого конского каштана содержат слишком много дубильных веществ, которые придают им горький вкус...