Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Давненько её не было в эфире - думаю, вы соскучились! А посему - начнем!😉 🔥 Сегодня рассказываю о каштане - удивительном растении, которое можно просто и вкусно приготовить в домашних условиях. И у вас это с легкостью получится, вместе со Смаком!😘 Если тема интересна, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди интересные факты, о которых вы ещё не слышали!...

Шок-контент. Оказывается, ёжиков из каштанов, которых мы старательно лепили в школьные годы, можно было есть! На самом деле, не совсем. Каштаны в оболочке с твердыми шипами не пригодны для пищи. Это плоды декоративного растения. В чем польза каштанов? Каштан по форме и строению похож на орех. Главное отличие в том, что в первом содержание масел и жиров куда меньше. То есть каштан гораздо менее калорийный. Самые полезные и активные вещества в составе каштана: Как выбрать каштаны? Съедобные каштаны имеют плотную зеленоватую кожуру, шипы на ней частые и мягкие...